“Il pollice verde è il prolungamento di un cuore verde.”

(Russell Page)

“Lo courtì de la santì” (significa l’orto della salute) è un’azienda agricola situata a Doues, nell’alta Valpelline, a 1200 metri di altitudine.
Nasce nel 2016 da un’idea di due amiche: Elide Ansermin e Tiziana Gerbaz che, dopo aver sperimentato nei loro orti famigliari un metodo di ortocoltura naturale e responsabile decidono di intraprendere un’esperienza di vendita diretta di ortaggi e verdure.
Tutti i prodotti sono coltivati nel pieno rispetto della terra e della salute, senza l’utilizzo di pesticidi o di concimi artificiali.
Il lavoro di coltivazione viene svolto esclusivamente a mano, senza impiego di mezzi meccanici e seguendo la naturale stagionalità dei prodotti

Freschi e di qualità

L’azienda, di piccole dimensioni, offre ortaggi coltivati in pieno campo o in coltura protetta (tunnel non riscaldato), spesso raccolti direttamente davanti al consumatore.

Sani e genuini

Lo Courtì de la Santì è garanzia del nutrirsiin modo corretto, con materie prime coltivate in un territorio incontaminato.

I fiori

Rivestono un ruolo fondamentale nel nostro orto, oltre ad apportare numerosi benefici a tutti gli ortaggi, possono essere utilizzati per originali e coloratissime ricette